Низкоуглеводное питание:продукты и рецепты на каждый день



Хлебцы мультизлаковые «Для низкоуглеводного питания»

Вес: 200 гр.

Разработаны для рационов питания людей, страдающих заболеваниями, связанными с нарушением обмена веществ. В 100 г этих хлебцев всего 1,5 хлебные единицы, а в ломте весом 30 г, соответственно, - 0,45 хлебной единицы.

Как известно, аналогичный ломоть пшеничного хлеба эквивалентен 1 хлебной единице. Расчетный гликемический индекс продукта составляет 35. У пшеничного хлеба – 80. Таким образом, данные хлебцы относятся к продуктам с низким гликемическим индексом. В рецептуре продукта – топинамбур и корица. Отсутствуют мука и дрожжи. Продукт обогащен магнием и калием.

Состав продукта: сухая пшеничная клейковина, вода питьевая, смесь мультизлаковая (хлопья овсяные, пшеничные, ячменные, ржаные, гречневые), отруби пшеничные пищевые, крупа гречневая ядрица, порошок сублимированного топинамбура, семена льна, изолят соевого белка, соль поваренная пищевая, кориандр, корица, тмин.

Пищевая ценность 100 г продукта: 158 ккал, белки – 20г, жиры – 2г, углеводы усвояемые – 15г, углеводы неусвояемые (клетчатка) – 11г.

Срок хранения 3 суток в сухом месте при температуре до 20*С.