www.bosko-l.ru - Хлеб «Белый на закваске»

Хлеб «Белый на закваске»

beliy

Формовой 

Вес - 300 граммов 

Хлеб из пшеничной муки высшего сорта, изготавливается без применения дрожжей. В производстве данного сорта хлеба применяется специальная закваска, придающая хлебу отчетливый кисловатый привкус.

Состав: мука пшеничная хлебопекарная  первого сорта, вода питьевая, комплексная пшеничная закваска, сухая пшеничная клейковина, масло растительное, соль поваренная пищевая.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 7,6 г; жиры – 2,4 г; углеводы – 47,7 г.

Энергетическая ценность 100 г продукта: 248 ккал.

ГОСТ Р 52462-2005